miércoles, 14 de agosto de 2013

Receta salada: Rollitos de verdura.

Hola a todos.

Muchas veces no sabemos como hacer las verduras para comerlas ya que son muy sanas y saludables y debemos comer cinco raciones de frutas y verduras y espero que esta receta os guste y os haga comer mas verduras.

Para mi la fruta es lo que mas me cuesta y mi truco es que en una pequeña fondue pongo dos pastillas de chocolate negro, pelo y pico la fruta y me la como así, es mas me encanta!!!!.


INGREDIENTES:


- 4 panes de pita.
- 1 zanahoria.
- 1 calabacín.
- 1 pimiento rojo.
- 1/2 puerro.
- 1 cebolla morada.
- Mahonesa.
- Sal.
- Pimienta.

- Aceite. 

PASO A PASO:

Cortar la verdura en juliana.
Calentar aceite en una sartén, añadir las verduras, salpimentar y saltear 5 min.
Templar los panes de pita 2 o 3 min en el horno precalentado a 180º.
Rellenar con las verduras y añadir mahonesa al gusto.
Doblar para formar los rollitos y servir.

Esta receta también se puede hacer con pan de maíz, como el que se usa para los tacos.


Hasta la próxima.

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