Receta dulce: Tortitas americanas.

Hola, como anticipo al fin de semana y siendo hoy viernes vamos con una receta dulce que seguro a todos gustará: tortitas.


Los ingredientes que necesitamos seguro los tenemos en casa:

- 300 g de harina.
- 25 g de azúcar glass.
- 2 huevos.
- 300-350 ml de leche.
- 1 cd y media de levadura.
- 25 g de mantequilla.
- Esencia de vainilla o azúcar avainillado.


Paso a paso:

- En un recipiente se baten los huevos y el azúcar, añadir la tercera parte de la leche.
- Agregar la harina, mezclando con varilla.
- Vamos agregando el resto de la leche batiendo con energía.
- Añadimos la esencia de vainilla o azúcar avainillado, la levadura y la mantequilla derretida.
- En una sartén pequeña echamos un poco de mantequilla y vamos echando con un cucharon la masa, un cazo aproximadamente por tortita. 
- Esperamos a que se haga por un lado y le damos la vuelta hasta que dore por el otro lado.

Se puede acompañar con chocolate, nata, fruta, caramelo, al gusto de cada uno o con todo para los mas golosos jeje.

Disfrutadlas y hasta la próxima.